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如何为孩子做出一份合格的早餐

网络整理 2019-06-30 国内新闻

对于孩子的早餐大人们都会尽心竭力地准备,就怕营养跟不上,尤其是眼下南京进入烧烤模式,孩子胃口更加差。那么,什么样的早餐才算合格呢?营养师建议家长,一份合格的早餐必须含有4类食物,即主食、果蔬、动物性食物(鸡肉、鸭肉、鱼肉等)以及牛奶/豆制品。

如何为孩子做出一份合格的早餐

如何为孩子做出一份合格的早餐

俗话说,民以食为天,怎么吃出健康,一直是大家关心的话题。营养师表示,根据“中国居民平衡膳食宝塔”,米面类食物是我们的主食,“大脑唯一可以直接利用的能量就是葡萄糖,而获得葡萄糖最快的就来自我们的米面类食物,所以在早餐的选择中,我们要优先选择米面类食物。”营养师说在面包和馒头的选择中,因为馒头没有味道,可能难以下咽,就需要搭配其他食物,于是食物的多样性就得到实现了。

而要想做出一份合格的营养早餐,绝对离不开水果和蔬菜。不过,营养师提醒,蔬菜的营养价值更高,所以切不可用水果代替蔬菜。早餐的时候,如果也能搭配点蔬菜,比如黄瓜、西红柿等,那就最好不过了。需要提醒的是,大家在做菜的时候,不建议多加糖或者添加糖,要多利用天然糖,即水果里面的甜味,同样可以做出一份可可的早餐。

如何为孩子做出一份合格的早餐

如何为孩子做出一份合格的早餐

“每天摄入的食物如果能包括了5类,就认为饮食搭配是合格的,如果包括了3类或4类,则饮食搭配是及格的,如果只包括1类或2类,那么饮食搭配则是不合格的。”营养师提醒大家,我们所说的膳食平衡,并不一定是说要在一天内达到平衡,如果今天某种食物摄入过多,明天就可以少摄入该食物;如果今天某种食物摄入过少,那我们明天再多摄入该食物,这样也能达到膳食平衡的效果。

本文作者:八桂之家(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6707401972963607054/

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Tags:蔬菜   水果   面包   不完美妈妈   牛奶   西红柿     黄瓜   可可树   烧烤

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