南焦信息网

首页 > 国内新闻 / 正文

鸡胸肉又一新做法,让你在炎炎夏日,多一份清凉爽口

网络整理 2019-07-02 国内新闻

大家好,我是美食创造成海哥。今天为大家分享一道鸡胸肉的新做法,现在进入炎热的夏季,气温不断升高,再加上炒菜,炖菜做出来都非常热,往往吃饭的时候都会大汗淋漓,所以这时候吃些凉拌菜是再好不过了,看到这儿,也可能大家猜到了,我今天给大家分享的这道菜,就是凉拌鸡胸肉做法,希望这道菜能给你带去清凉和舒爽的味觉体验。

凉拌鸡胸肉

鸡胸肉又一新做法,让你在炎炎夏日,多一份清凉爽口

原料:

鸡胸肉一块,姜三片,葱两段,蒜四瓣,辣椒油一勺,蚝油一勺,生抽一勺,花椒油一勺,白糖一勺,炸好的花生米一小把,青红椒各半个,盐,鸡精,料酒,香菜段各适量。

烹饪步骤:

1.将鸡胸肉洗净放入锅中,加入姜片,葱段,料酒,加入高出鸡胸肉的清水,开火煮熟。

鸡胸肉又一新做法,让你在炎炎夏日,多一份清凉爽口

2.蒜切成末,放入碗中,再加入辣椒油,花椒油,蚝油,生抽,盐,白糖,鸡精,调成汁。

鸡胸肉又一新做法,让你在炎炎夏日,多一份清凉爽口

3.将煮好的鸡胸肉捞出过凉,用手撕成条,装入盆中,将调好的汁倒在盆中鸡丝上。

鸡胸肉又一新做法,让你在炎炎夏日,多一份清凉爽口

4.将青红椒切成丝,同花生米,香菜段一起放入鸡丝盆中,将全部抓拌均匀,盛出装盘上桌即可。

鸡胸肉又一新做法,让你在炎炎夏日,多一份清凉爽口

以上就是海哥给大家分享的凉拌鸡胸肉做法,喜欢的朋友请点击关注,收藏和转发,也可在下方评论区说说你对这道菜的看法。

本文作者:海哥告诉你(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6708685210440958467/

声明:本次转载非商业用途,每篇文章都注明有明确的作者和来源;仅用于个人学习、研究,如有需要请联系页底邮箱

Tags:生抽   烹饪技巧   美食   料酒   芫荽   蠔油   油泼辣子   花生

搜索
网站分类
标签列表